Viña Bosconia Gran Reserva
- Verkostung:
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Farbe: Rubinrot mit lohfarbenem Rand. Bukett: Anhaltend mit komplexen tertiären Aromen. Geschmack: Rund, weich, fein und lang anhaltend.
- Rebsorten:
- Tempranillo (80%), Garnacha (15%), Mazuelo und Graciano (Rest), alle aus unseren eigenen Weinbergen.
- Reifezeit:
- 10 Jahre im Fass, zwei mal im Jahr per Hand abgezogen und mit frischem Eiweiß geklärt. Verbleibende Zeit Alterung in der Flasche. Wird ungefiltert exklusiv in 75cl – Flaschen abgefüllt.
- Alkoholgehalt:
- 12 Vol.%
- Gesamtsäuregehalt:
- 6 g/l
- Restzucker:
- Sehr trocken.
- Speiseempfehlung:
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Die perfekte Begleitung zu Braten, auch Lamm- und Schweinebraten, sowie Schokolade.
- Lagerzeit:
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Über 10 Jahre bei gleichbleibender Temperatur (14ºC) und Luftfeuchtigkeit (75-80 %).
- Serviertemperatur:
- 18-20ºC, je nach Gelegenheit.
- Anzahl:
- 8.500 Flaschen.